Fremdstoffe in Lebensmitteln : Zusätze, Verunreinigungen und Rückstände ; mit 20 Tabellen / hrsg. von der Europäischen Akademie für Umweltfragen, Tübingen. Lebensmittelzusätze: Hans-Georg Classen. Verunreinigungen und Rückstände: Hans-Jürgen Hapke
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | German |
Được phát hành: |
Stuttgart ; Leipzig
: Hirzel
, 1997
|
Loạt: | Ökologie kompakt
3 |
Truy cập trực tuyến: | Inhaltsverzeichnis |
Mô tả vật lý: | 141 S. ; 19 cm |
---|---|
số ISBN: | 3777607746 |
Số hiệu: | VII 4 |