Fremdstoffe in Lebensmitteln : Zusätze, Verunreinigungen und Rückstände ; mit 20 Tabellen / hrsg. von der Europäischen Akademie für Umweltfragen, Tübingen. Lebensmittelzusätze: Hans-Georg Classen. Verunreinigungen und Rückstände: Hans-Jürgen Hapke
| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | German |
| प्रकाशित: |
Stuttgart ; Leipzig
: Hirzel
, 1997
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| श्रृंखला: | Ökologie kompakt
3 |
| ऑनलाइन पहुंच: | Inhaltsverzeichnis |
| भौतिक वर्णन: | 141 S. ; 19 cm |
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| आईएसबीएन: | 3777607746 |
| बोधानक: | VII 4 |