Fremdstoffe in Lebensmitteln : Zusätze, Verunreinigungen und Rückstände ; mit 20 Tabellen

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Fremdstoffe in Lebensmitteln : Zusätze, Verunreinigungen und Rückstände ; mit 20 Tabellen / hrsg. von der Europäischen Akademie für Umweltfragen, Tübingen. Lebensmittelzusätze: Hans-Georg Classen. Verunreinigungen und Rückstände: Hans-Jürgen Hapke

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Classen, Hans-Georg ; Hapke, Hans-Jürgen (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	German
Được phát hành:	Stuttgart ; Leipzig : Hirzel , 1997
Loạt:	Ökologie kompakt 3
Truy cập trực tuyến:	Inhaltsverzeichnis

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