Fremdstoffe in Lebensmitteln : Zusätze, Verunreinigungen und Rückstände ; mit 20 Tabellen / hrsg. von der Europäischen Akademie für Umweltfragen, Tübingen. Lebensmittelzusätze: Hans-Georg Classen. Verunreinigungen und Rückstände: Hans-Jürgen Hapke

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Classen, Hans-Georg ; Hapke, Hans-Jürgen (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:German
منشور في: Stuttgart ; Leipzig : Hirzel , 1997
سلاسل:Ökologie kompakt 3
الوصول للمادة أونلاين:Inhaltsverzeichnis

مواد مشابهة